Iesswuerenfabriken
Fabriques de produits alimentaires
Lebensmittelfabriken


Diekirch Zuckerfabrik Fortschritt            
Grevenmacher Zuckerrübenfabrik Fabert   Fabert (de Nancy) 25.3.1811      
Mersch S.A. Sucrière du Luxembourg            
               
  Bettembourg PALMAX - Balthasar Max   Fabrique de pâtes alimentaires        
Bissen ALIBIS - Alimentation   Fabrique de pâtes alimentaires 1952   1958  
Diekirch MACID   Fabrique de pâtes alimentaires        
Dudelange Eisenhütten-Actien-Verein Düdelingen   Fabrique de pâtes alimentaires 1906   ?  
Esch/Alzette Etablissents Max Crescentini   Fabrique de pâtes alimentaires Nudelfabrik MAXIM        
Esch/Alzette Victor Crescentini & Ed. Schmit   Fabrique de pâtes alimentaires Nudelfabrik EVILUX        
Esch/Alzette Fabrique de pâtes alimentaires Alfred Brasseur
et C°
  Fabrique de pâtes alimentaires   1921  


Esch/Alzette Gatti (frères)
  Fabricants de pâtes alimentaires   1920    
Esch/Alzette Vannucchi Guido   Fabricant de pâtes   1905    
Luxembourg Mammi   Fabricant de pâtes   1955    
Luxembourg-Merl Luxemburger Teigwarenfabrik Guillaume Pauly   Fabrique de pâtes alimentaires Nudelfabrik 12.7.1920     .
Luxembourg Fabrique de pâtes alimentaire RUWAL   Fabrique de pâtes alimentaires Nudelfabrik        
Luxembourg Société Nouvelle SUPRAL S.A.   Fabrique de pâtes alimentaires Nudelfabrik        
Luxembourg FAPAL
4 rue d'Epernay
  Fabrique de pâtes alimentaires     1949 Bruchsaler Eugène?
Luxembourg Toc Toc, 4 rue d'Epernay   Fabrique de pâtes alimentaires   1953    
Luxemburg Pastificio Il Sole - Fabrique de pâtes italiennes
Jos. Lemmer
  Waren : Teigwaren
wie : Maccaroni, Nudeln, Suppeneinlagen, Spagetti
usw.
  1939   Marque de fabrique N° 8599 - 28. Juni 1939
Luxembourg Hastert frères   Fabrique de pâtes alimentaires et de chocolats 1865      
Luxembourg Théodore Hastert - Hartmann   Fabrique de vermicelles, nouilles, macaroni et semoule   1846
1849
   
Luxembourg Wagner   Fabrique de pâtes alimentaires   1934    
Luxembourg J.-P. Wolff   fabricant de pâtes alimentaires Pinato   1922    
Hollerich Eulux - Eugène Unden (fils de Jean Unden?) - Fabrication de produits alimentaires sous la marque de fabrique «Eulux».

Exploitant: Eugène Unden, fabricant,
avenue de la gare 14, Hollerich
    1910 1948/49    
Diekirch Jemmy's Suppen und Würze-Fabrik,
Jemp Roth
    1917      
  Luxembourg AROMAL - Produits Aromatiques et Alimentaires S.A.            
Luxembourg Bouillon KRABU
Ed. Lambert
      1932    
Bereldange KRIKOX            
  Bettembourg Perbex   Cubesfabrik   1962    
  Hollerich Perbex       1947    
Luxembourg Globex - Globetrend   Meubert        
  Luxembourg Caldox   Fabrique de spécialités alimentaires   1962    
Luxembourg Napro Usine Alimentaire S. A. Luxembourg     1947   1948  
                 
  Bonnevoie Fernand Esch   Fabrique de bonbons        
Bonnevoie Meunier frères  

Fabrique de chocolat

Schokodenfabrik

  1907    
Diekirch Aug. Richard & Cie   Bonbonfabrik        
  Limpertsberg Zuckerwarenfabrik 1895      
Luxembourg Villig Constant & Cie   confiserie, chocolaterie et biscuiterie en gros   1931
1934
   
Luxembourg Louis Piret (de Paris) et Appolt
Dernier Sol
 

Fabrique de chocolat

Schokodenfabrik

1900 1903    
               
Luxembourg

Chocolat Parisien, Dardenne & Cie

(Chocolat Parisien Wester Dardenne & Cie)

      1904    
  Luxembourg Razen (Julius?) coin rue du Marché-aux-Herbes (autrefois rue de la Trinité) / rue de l'Eau Fabrique de biscuits   1902    
Luxembourg Weiler & Hostenbach
.
  fabrique de pain d'épice et biscuiterie   1922  

u

  Luxembourg Zieser   Confiserie, chocolaterie        
Hollerich Edouard Wester, 27 route d'Esch/Alzette   Fabrique de bonbons   1910    
  Hosingen Weis   Knippechersfabrik   1962/63    
Mersch Kies   Fabrique de biscuits de Reims
Biskuitfabrik
  1910, 193?    
Mersch Nikolas Wilwers   Fabrique de biscuits
Merscher Biskuitfabrik
 

1910
1918

 

 

Mersch Mentz - Koch?
59 rue Nicolas Welter
  Fabrique de biscuits
Biskuitfabrik
       
Esch/Alzette Michels J. et fils, succ. Martin Michels   articles à la gomme, articles de réglisse, caramels, fondants, pastilles de menthe, sucre d'orge, pralines et chocolats moulés, sucre invertie, biscottes, gaufres, pains d'épices   1947    
Strassen Kesseler
 

Marmeladenfabrik
Quetschekraut

Bonbonfabrik

       
Beidweiler Roger Erpelding   Marmeladenfabrik
1950   1975/76  
Schouweiler Erpelding - Thewes Guillaume   Marmeladenfabrik   1959    
Luxembourg / Hollerich

Wertheim Edouard
Beghin Maurice

 

Fabrique de margarine
MANA

Magarinefabrik

  1936    
Luxembourg Broos Eugène  

Fabrique de margarine

Magarinefabrik

  1939    
Walferdingen Prosper Bentz   Margarine   1939    
Luxembourg

Produits "Ro'de Le'w"

Eugène Broos

  Fabrique de conserves de viande   1959    
Pfaffenthal Le Gallais et Cie, Hundhaus   Féculerie et amidonnerie
Stärkefabrik
7.1869      
Grund Mansfeld - Le Gallais & Cie, früheres Mehlmagazin am Fuße des Bockfelsens   Stärkefabrik 1871   1889  
Ettelbrück Ungeheuer   Marmeladenfabrik   1916    
Limpertsberg Sahl - Noesser   Luxemburger Delikatess-Salzbretzel   1938    
Mersch May Paul   Fabrique de Produits alimentaires   1936  

 

Beaufort Even   Fabrique de conserves   1881 1905  
Esch a. d. Alz

Viktoria-Konservenfabrik

Inhaber: Rudolf Conrad, Kaufmann

  Konservenfabrik   1913   (Registre aux firmes N°1647 - Du 10 août 1913)
Luxembourg Souvignier Albert
  Fabrique de conserves   1927    
Kirchberg Nickels   Fabrique de Choucroute 1928   200?  
Grevenmacher SCHOCK J.-P. Négociant
  Installation de séchage pour la fabrication de conserves alimentaires   1917    
  Rippinger
(Schwan)
  Biskuitfabrik        
Esch/Alzette Eug. Plummer  

Fabrique de moutarde

"Moutarde Nationale"

  1928    
Hollerich Maison Lentz   confiture, moutarde, torréfaction de café Fabrique de conserves
1899-1901    
Luxembourg-Pfaffenthal Moutarderie luxembourgeoise
HARTMANN Charles
  Fabricant de vinaigre et de moutarde        
Luxembourg
Howald
Munsbach
Moutarderie de Luxembourg
Munhowen
  moutarde        
Kalborn Ourdaller Moschtert            
Luxembourg Fabrique de moutarde Griboux - Ch. Baum            
Bettendorf Hax Georges   vinaigre
Essegfabrik
  1893    
Luxembourg Eug. Plummer
128 route de Thionville
"Mercure"
  Fabrique des Produits alimentaires

Fabrique de Moutarde
  1934    
Diekirch Nicolas Thoma   Fabricant de moutarde   1922    
Diekirch Tschiderer & Bech
2 place de la Libération
  vinaigre   1893    
Diekirch Gebrüder Wolff   vinaigre 27.3.1872      
Eich Gansen - Frisch   Vinaigrerie 1867      
Grosbous Hemes Antoine   Vinaigrerie 1866      
Grund Funck - Bricher   vinaigre   1893    
Hollerich Luxemburger Essigfabrik, Jean-Jacques
Kirsch
      1910    
Wormeldange
Luxembourg / Hollerich
Hellange
Vinaigrerie Pundel   Vinaigrerie        
 

Vinaigrerie Nationale - Raymond MUNHOWEN & Cie

  vinaigre        

 

Perlé Pierre Angelsberg   vinaigre 1871      
  Peppange Knepper   vinaigre   1857    
Pfaffenthal P. Fassbender   Vinaigrier        
Pfaffenthal Graechen   Distillerie et Vinaigrerie 1829   1830  
Remich Gust. Velter - Altwies   Essigsiederei   1869    
Remich Welfringer Nicolas

  Vinaigrerie; Fabrication de vins de marc et de lie   1903    
Rollingergrund Frères Frédéric et Victor Michaëlis   vinaigre, moutarde   1878    
Rollingergrund Frischbier Joseph   Essikfabrikant   1899    
Rollingergrund Seb. Fuchs & Cie   vinaigre, moutarde,   1901 / 1907    
Strassen Metz Norbert, Spelhoff   fabrique de vinaigre 1834     ANLux D51
Tandel Kellen Nicolas (fils)
  Distillerie et Vinaigrerie   1918    
  Vianden Klees   vinaigre        
Vianden Weny Charles Fabricant de vinaigre   Scierie de bois; Raboteuse; Vinaigrerie
Fabrique pour copeaux pour fabrication de vinaigre
  1892 / 1893    
Vianden Pauly   Essigfabrik   1869   Bourgmestre de Vianden
Vianden Nicolas Hübsch Fabricant de vinaigre / Essigsieder       1883    
Vianden Wertheimer Jacques   Vinaigrerie 1865      
Walferdange Marque de fabrique N° 8163. 3 mai 1937 - René Hilger
Produits : Hydromels et vinaigres de miel fabriqués par le déposant.
  Hydromels et vinaigres de miel   1937    
Wasserbillig Serta J.N.   Essigsiederei und Senffabrik   1868    
Ettelbruck

Fabrique d'huiles Théophile Schmit (1910)

Fabrique d'huiles Eugène Schmit, Ettelbruck (1913)

           
  Luxembourg BIOLUX - S.A. luxembourgeoise de Chimie et de Biologie   Levures 1947      
Wormeldange Fabrique luxembourgeoise de levure - Alexis Toussaint  

Levure - Hefe

Pflanzenextrakte

Würze

  1933/1935    
Saeul Conter Emile   Fabrique de levure   1936    
Luxembourg seldor   Salz, sel        
Mamer / Capellen Laboratoire des spécialistes du Dr. Ernst's S.A.

Dr. Ernst's Kräutertee
           
Rumelange Théo Majerus   Chicorée 1935      
  Auguste de Saint Hubert, fabricant de chicoré à Luxembourg Schiggrisgaas
rue du Nord
(Côte d'Eich)
 

Chicorée

Pur Chicorie

  1876
1893
1910
   
Cessingen Fischer Jules
  Fabricant de Chicorée   1893    
Eich Fabricant de Chicorée   Chicorée vers 1846      
Eich Hertert Eugène   Fabrique de chicorées   1871
1893
 

fabrique de chicorée avec moulin mû par chevaux

Eich -
Weimerskirch
Paul Schoué, vormals Eug. Hertert   Fabrication de chicorées   1910   Médaille en argent à l'Exposition universelle et internationale de Liège de 1905 pour Schoué Paul, fabricant de chicorée, Eich
Larochette Fabricant de Chicorée Angelsberg et Cie   Chicorée vers 1846 1885  

Jacques Angelsberg,
fabricant de chicorée à Larochette, échevin communal; 1873

Exposition Universelle d'Anvers, 1885

Luxembourg-Gare Fabrique de chicorées Mersch Pierre
  Chicorée 1935     J90 / 10161
Luxembourg

Théodore Burggraf

  Fabricant de chicorées   1895    
Diekirch Malterie Drüssel   Malz     1977  
Diekirch Malterie Pierre Nickels - Heinen
      1910  

grains et graines

Exploitante : Cathérine Heinen (1910)

Clausen

Fabrique de malt J. Bastian - Funck

Malterie de Luxembourg S.A.

6 rue Mansfeld     1893
1906
1947
   
Septfontaines Simmerfarm            
               
Medernach Vida  

Fleischkonserven

Bouillon

       
Diekirch Jemp Roth   Trockengemüse   1940/44    
Diekirch

Diefrigo,
Johny Decker

  Fleischkonserven   1947    
Dudelange Schlachthaus            
Echternach Schlachthaus            
Ettelbrück Schlachthaus            
Flaxweiler

Produits de viande Rangelshaff

Albert Meyers

  Fabrique de conserves de viande 17.1.1963      
Grevenmacher Schlachthaus            
EMO - Eischen-Mootz            
Luxembourg

JE-RE-LI

Jean Regenwetter

  Fabrique de produits de viande   1959    
Manternach Vida            
Mersch LUXVIANDE S.à r.l.

Agrocenter
Mersch
      11.12.2010  
  Pétange              
  Remich Wurstfabrik Haas            
Wecker Schorenshof

Mme Esslen ép. Duhring
  Produits de Viande Schorenshof, Usine à Wecker   1959    
Wecker COBOULUX            
Wiltz Schlachthaus            
Luxembourg Société luxembourgeoise de Charcuterie Ardennaise - Chardenne     1926      
  Molkereien LUXLAIT, EKABE, CELULA, LADUNO            
Echternach Wagener Antoine   Farine lactée 1852   1990  
Oberkorn Robert Antun   Kindermehl, Paniermehl, Teig- und Backwaren sowie Patisserie- und Confiserieartikel   1939   PHOSCA -
Echternach Nei & Nonnemillen réunis   Aliments pour enfants   1959    
Luxembourg Pharchial S.A. Fabrique de produits Alimentaires   Lactophare - La farine lactée scientifique        
Ellange-Gare Firma Babylait   Säuglingsnahrung: Sterile Milch, Gemüsesäfte (EMO) 1960 -1961   196?  
Schieren Aschman Camille Professeur   Fabrique de peptone de viande   1893    
Diekirch MEYER - NICKELS et Co.   Fabrique de denrées alimentaires   1917 / 1918    
Bertrange

FAPRAL - FAbrique de PRoduits ALimentaires, S.A.

    19.10.1962      
Diekirch Theis & Ferry   Café        
Bonnevoie Geiben & Eschbour, 46 rue du Cimetière   Café Lion   1938    
Hollerich Luxemburger Viehnahrmittel-Fabrik Robust, Josef Gehlen       1919    
Leudelange
Leudelingen
Soleuvre
Samenhandlung Emile Melchior / Luxgrain            
  Luxembourg-Gare

Legros H.

  fabrication du condiment minéralisé vitaminisé   1962    


Cubox - Suppenwürze
Oxbeef - Bouillon
Etablissement CUBOX
A. Kieffer, Luxemburg
7 rue de Reims
Pub - 1930 (collection: jmo)


Silo, Mersch (Photo: 3.9.2013 jmo)


Großbäckerei Fischer, Gilsdorf (Photos: 9.3.2012 jmo)


Fabrique de Conserves de viande Eischen - Mootz
3 rue de Strasbourg
Luxembourg-Gare - Pub de 1935 (Collection: jmo)


Cafés fins ARBO
Clarens frères, Wiltz
CEDAL - Luxembourg


Cafés fins ARBO
Clarens frères, Wiltz
CEDAL - Luxembourg


Café Boursy, Echternach (Collection: jmo)


Cafés KAÏFA - Camille Kieffer, Luxembourg, 1 rue des Girondins - 1949 (Collection: jmo)

Cafés CEKA - Camille Kieffer, Luxembourg
33 place de Paris, Luxembourg (1962)


Geiben's Café: Ro'de Le'w, Café Perl Lion, Café Moka Perl Lion, Supra Perl, St. Marc Café Lion (Collection: jmo)


Café Coq d'Or - Theo Kohll & Co, Luxembourg (Collection: jmo)


Cafés Leesch - Kaffee Leesch - Etwas Besonderes (Collection: jmo)


Mon café - Donven & fils, Luxembourg (Collection: jmo)


Café JAVA - Ph. Plummer (Collection: jmo)
80 rue de la Semois
Luxembourg - Tél. 2 51 78

 


Torréfaction de cafés fins
Maison Santos
Luxembourg

55 Grand'Rue
Téléphone: 22 21 82

www.cafes-santos.com


Cafés OMA du Supermarket Economat - Luxembourg - Gare (Photo: jmo)


Cafés Herz - Luxembourg (Photo: jmo)


Cafés Link
Mélange Royal
60 années d'expérience au service de la qualité

Guides COSYN par Paul Cosyn
Grand-Duché de Luxembourg
7e édition révisée
581, boulevard de Smet de Nayer - Bruxelles II
Imprimerie Centrale à Luxembourg, février 1968 (Collection: Philippe Aschman)

Kaffisdous ALGELUX

 

Cogénal


Café Mumm - Edmond Muller, Luxembourg - Gare


Grande torréfaction de cafés du Luxembourg A. Link & fils
18 rue des Bains, Luxembourg - 1948/49 (Collection: jmo)

Cafés torréfiés L' ELEPHANT - Comptoir Colonial Herber & Plummer Luxembourg

Kaffeerösterei Winckel, Rumelange


Le bon Café P. Heck - Mokaor, Esch/Alzette - Pub 1948/49 (collection: jmo)
1 rue du Brill

Mokaor, Remy Heck


CAFÉ Mokaor - Objet publicitaire: porte-clés (3,2 x 1,7 cm) ( Collection: Philippe Aschman)
Torréfaction P. HECK
1 Brill
Esch/Alzette
Tél.:523-35


Der Bouillon KUB - Produits MAGGI & KUB Luxembourg (Collection: jmo)
200 Stangen von 5 Würfeln = 1000 Würfel
200 Barres de 5 cubes = 1000 cubes



Bouillon Kub + potages Maggi
représentant J. Haler
166 avenue Gaston Diderich
Luxembourg (1962)

Vinaigre de vin

Coupage 20%

Acidité 6%

ALGELUX Luxembourg

(Collection: jmo)

 


Les mots «Kraftfutter- Würze Der Luxemburger Bauer», en toutes dimensions et couleurs, en tous caractères et de toutes façons quelconques pour distinguer un condiment pour l'alimentation du bétail.
Albert Hoffeld, pharmacien à Luxembourg
Marque de fabrique et de commerce N° 4518 - 10 juin 1922



Schmalz - Saindoux - fondu par la maison (Muller & Wegener sàrl, Luxembourg) (Collection: jmo)

"REX" Marque de fabrique N° 6208 - 29. August 1929
Dr. Adolphe Schutz in Lintgen (Luxemburg)
Waren : Futtermittel für Fische und Geflügel.

Marque de fabrique N° 197. — Le 12 août 1886, à 4 heures du soir. — M. Eugène Georges, fabricant de produits alimentaires à Dommeldange.
Cette marque représente un parallélogramme. Au milieu un cuisinier qui lient dans la main gauche une boîte et verse de la droite une cuillerée de son contenu dans une poêle placée sur un fourneau de cuisine. A gauche, vers le haut, deux poêles. Cette marque s'emploie dans des dimensions variées, en noir ou en couleurs, et s'applique sur des boîtes renfermant des produits alimentaires provenant des établissements du déposant dans le Grand-Duché,


Confiseurs 1857:
Bodson
Fritsch - Heyardt
Goerich
HASTERT - HARTMANN
Heintz - Hoffmann
Kill - Wirtgen
Kayser Jos.
Nitschké - Namur
Huguenin - Clemen
Wagner - Meder
Wagner, Echternach
Everling, Diekirch


(Source: Almanach du Commerce du Grand-Duché de Luxembourg par N.C., 1re année, 1857, Luxembourg, Heintzé Frères, Libraires-Éditeurs, pages 25, 27, 28 et 30; Collection: famille Aschman-Bodson)

 


Lëtzebuerger Liebig Bouillon Cube Dous (Photo: Frank Hansen)


Fritz Pasquay Nachfolger (Collection: jmo)
Inhaber Witwe J. Esch
Zuckerwaren en gros Lager
Luxembourg
11 Bourbonstraße
<=1930: 250 Beggenerstraße - 250 rue de Beggen


Boucherie - Charcuterie Loës-Pauly Jean, 15 rue de la Poste, Bascharage (Photo: 23.8.2013 jmo)


Vinaigre et moutarde / Essig- und Senffabriken: Fasbender, au Pfaffenthal; Michaëlis - Fischer, à Luxembourg; Knepper, à Peppange; Pauly à Vianden, Klees, à Vianden; (Source: Almanach du Commerce du Grand-Duché de Luxembourg par N.C., 1re année, 1857, Luxembourg, Heintzé Frères, Libraires-Éditeurs; page 44; Collection: famille Aschman-Bodson)

 

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Last update / Dernière mise-à-jour: 1-fév-2014