Brauereien zu Lëtzebuerg Brasseries au Luxembourg Brauereien in Luxemburg

	Brasserie Battin	Esch/Alzette
	Brasserie Bofferding	Bascharage
	Brasserie de Clausen	Clausen
	Brasserie Drüssel	Diekirch			1871
	Brasserie d'Eich	Eich
	Brasserie d'Esch (Buchholtz)	Esch/Alzette
	Brasserie Funck - Bricher	Grund
	Brasserie Henri Funck	Neudorf
	Brasserie Funck - Duchamp Brasserie du Parc de Mansfeld	Clausen
	Brasserie Funck - Nouveau	Pfaffenthal		1907
	Brasserie Gruber	Wiltz
	Brasserie de Diekirch	Diekirch
	Brasserie Dudelange	Dudelange	1937		1964
	Brasserie d'Hollerich		1853		1903
	Brasserie du Limpertsberg			1913
	Brasserie Mousel
	Brasserie Simon
	Microbrasserie Clausel
	Schroeder J.	Beckerich
	Schlesser	Bettborn		1864
	Schweisthal François	Bettborn	1855
	Dondelinger P.	Bettendorf
	?	Bourglinster
		Bourscheid
	Loosé	Clausen
	Zimmer - Wurth	Clausen		1836	1840	au lieu-dit Scheitler's Garten
	de Lannoy, de Berlaimont	Clervaux	1731
	Assel - Koll	Consdorf
	Gaasch	Consdorf
	Société de Brasserie Bavaroise à Diekirch	Diekirch			1880
	Hontheim J.	Diekirch
	André Moser	Diekirch			1880
	Steinborn M.	Diekirch
	Würflinger - Goebel	Diekirch		1893 1910
	Funck - Dumoulin	Differdange
	Brems N.	Echternach		1874
	Dieschburg B.	Echternach		1856
	Erpelding Joseph Baptist	Echternach		1848
	Everling Auguste, brasseur	Echternach		1860		FD188
	Föhr J.	Echternach
	Huber - Steffens L.	Echternach			1871
	Ketzer C.	Echternach		1883
	Kries	Echternach
	Schneiders N.	Echternach		1874		brasseur
	Schweisthal	Echternach
	Thiel	Echternach
	Witry Michel	Echternach		1875
	Purnot Claude (Domaine de Bervard)	Esch/Alzette		1851		Vente par licitation
	Greisch N.	Esch/Sûre
	Apel	Ettelbruck
	Atten	Ettelbruck
	Meder - Gaengler	Ettelbruck
	Schmit - Gengler Jean- Pierre	Ettelbruck		1850		Brauerei, Ettelbrück, in der Nähe des Bahnhofes zu vermieten. Eigentümer Schmit (LW 20.11.1867)
	Schweisthal Mathias	Ettelbruck	1834
	Klein J.B	Frisange
	Kron H.	Grevenmacher
	Glaesener Ch.	Grosbous
	Esconnier - Molitor	Grund
	Treinen F.	Hautcharage
	Cornely L.	Heinerscheid
	Kleyer F.	Hesperange
		Hivange?				(rue de Fingig, côté gauche)?
	Deloos	Hollerich			1866
		Hollerich		1838
	Sinner - Steichen	Larochette			1890
	Tschiderer	Larochette			1890
	Weydert - Linden Nicolas	Larochette			1866	Bierbrauer zu Fels (Falliment) Brandweinbrennerei, Bierbrauerei Die Gerätschaften der Brauerei und der Brennerei sind fast neu und im besten Zustande (LW: 19.8.1866 )
		Lorentzweiler		1838
	Servais Philippe	Mersch
		Merscheid		1838
	Kirpach J.	Mompach
		Mondorf		1838
	Thinnes Mathias	Niederanven			1858
	Knepper	Peppange
	Hochmuth	Pfaffenthal
	Limpach	Pfaffenthal
	Printz / Moris	Pfaffenthal
	Duscherer - Lies	Redange
	?	Remich
	Diener N.	Rodershausen
	Grill J.	Rumelange
	Molitor J.-P.	Sandweiler		1893
		Septfontaines		1838
	Koch S.	Useldingen
	Gruber A.	Vianden
	Koch W.	Vianden
	Neuman	Weiswampach
	François M.	Wiltz

1885: 15 brasseries, dont 10 travaillent à la vapeur

Sterbefall: 13.9.1875 Maria Franciska Gaspar, alt 35 Jahre, Witwe von Wilhelm Glesener, Bierbrauer

Brasserie Battin, Esch/Alzette / Luxembourg

Brasserie Bofferding, Bascharage / Luxembourg

Brasserie de Clausen

Brasserie - Brauerei Diekirch

Brasserie de Dudelange - Düdelinger Brauerei (Collection: jmo)

Brasserie d'Esch - Brauerei Buchholtz, Esch/Alzette

Bières Henri Funck & Cie

Brasserie - Brauerei Funck - Bricher Luxembourg


Brauerei Gruber Wiltz
Brasserie de Luxembourg Mousel

MOUSEL PILS - S.A. Brasserie de Luxembourg


Brasserie - Brauerei Simon, Wiltz

Brasserie d'Eich, Luxembourg

Mathias Besch, Esch an der Alzette, Luxemburgerstraße Nr. 120
Flaschenbierhandlung der Brauerei BUCHHOLTZ
In der Brauerei selbst in Flaschen gefüllt
Telefon Nr. 251
Pub - 1917

Brasserie artisanale de Redange (Collection: jmo)
Okult - Bière spéciale non filtrée à haute fermentation
Produit biologique
Bières: blanche, rousse, blonde

A. SCHMIT - MOUSEL, Altwies / Mondorf les Bains

V. Fisch Jr. Luxembourg - Bières en bouteilles

Installation de tirage de bière "Hermann Lachapelle" à l'acide carbonique (Collection: jmo)

Michel Schmitt, Echternach Tél: 15

Ernest Weber, Echternach Tél: 15

Etienne Schmit, Dommeldange - 1928 BB (Collection: jmo)

Etienne Schmit, Dommeldingen - Flaschenbier Henri Funck - Das Bier der Kenner - Pub de 1935 (Collection: jmo)


Victor Wilhelm (+ 1948), hôtelier, 49 rue de la Gare à Echternach: Hôtel de la Sûre. Il exploitait aussi les Caves Victor-Wilhelm.

Viktor Wilhelm-Schmit, Echternach
Bäckerei, Brot-, Mehl- und Getreidehandlung.
Gegründet: 1908
Inhaber: Wilhelm Viktor, Echternach.
(Inscription au registre aux firmes N° 766 - Du 16 décembre 1914)

Emil Strauss, Mersch Tél 35

Louis Straus, Mersch, Brasserie H. Funck
Africola pendant 1940-44
rue de l'Industrie
Hollerich

En 1875 et 1876, le Grand-Duché comptait 30 brasseries, dont 26 en activité ; 21 brasseries travaillaient à fermentation basse au système bavarois légèrement modifié; 5 brasseries, situées dans les Ardennes, travaillaient encore à fermentation haute, selon l'ancien système.
En 1875, les 26 brasseries ont produit 70.000 hectolitres de bière; les droits d'accises payés de ce chef à l'État s'élevaient à 100.000 fr. environ.
Ces 70.000 hectolitres de bière représentent une valeur de 1.600.000 francs.
60.000 hectol. furent produits par les brasseries travaillant à fermentation basse.
10.000 hectol. furent produits par les brasseries travaillant à fermentation haute.

Glashütte , Clausen - 1869

Margaretha Hoffmann * 16.8.1892, Tochter von Heinrich Hoffmann, Brauer

 

Bibliographie
	Titel - Titre	Author - Auteur - Autor	Date	Edition - Verlag	Contents - Contenu - Inhalt	Pages- Seiten	ISBN
	Onse Be'er ass gudd! La bière et les brasseries luxembourgeoises	Confrérie Gambrinus a.s.b.l. Voluer Philippe Lorang Claude Obry Marc Weiller Raymond Zens Georges	1993	Editions Schortgen, Luxembourg		160	2-87953-009-1
	Mousel 1825 - 1975	Bassing Robert Schmit Marcel Klecker Nicolas	1975	Editions Mehlen Raymon, Luxembourg	150e anniversaire des bières Mousel	137
	Clausen 1563 - 1963	Bassing Robert Schmit Marcel Klecker Nicolas	1963	Editions Mehlen Raymon, Luxembourg	L'histoire d'une quatrecentenaire Der Lebensweg einer Vierhundertjährigen Clausener Brauerei	142
	Brasserie de Diekirch		1962
	BIERES MOUSEL BRASSERIE DE LUXEMBOURG S.A. CI-DEVANT E.MOUSEL & Cie		1935

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