Distillerie - Brennerei Pitz - Schweitzer, Hosingen

Distillerie Nationale Pitz - Schweitzer
Hosingen - Ettelbruck

Site officiel: www.pitz-schweitzer.lu

Pitz - Schweitzer à Hosingen (Photos: 18.5.2011 jmo)

Pitz - Schweitzer: Herstellung von Buff in Hosingen: Mazeration, Automatische Einfüll- und Flaschenetikettiermaschinen (Photos: 18.5.2011 jmo)

Historique - Geschichtlicher Überblick

1840

Likörgeschäft Krombach Soeurs, Ettelbrück

Fondation par / Gründung durch:

J.-H.-Wilhelm Krombach - Dahmen, Apotheker in Ettelbrück und wurde von seinen 2 Töchtern Thérèse und Louise Krombach geführt

1847

Hochzeit Wilhelm Schmitt (* 28.8.1817 Trier) und Thérèse Krombach

Übernahme durch Wilhelm Schmitt - Krombach

1885

Père Blanc est la plus ancienne liqueur luxembourgeoise. Cette Liqueur d'Abbaye, subtil mélange de plantes et d'épices, qui lui confère son arôme exqui, se consomme nature, sur glace ou en cocktail.

Marque de fabrique N° 330 - Le 1er décembre 1892
Charles Schmitt - Krombach, industriel à Ettelbruck.
Une étiquette en forme de médaillon avec croix, crosse et deux mîtres ; s'applique sur le milieu de la bouteille dans un renfoncement formé par le verre.
Une deuxième étiquette se compose dune mince bande en trois couleurs, laquelle part du médaillon prédit vers le haut du goulot. Cette bande est traversée par une troisième étiquette en forme de parallélogramme portant l'inscription ; « Liqueur des pères blancs »
Au-dessous de l'étiquette en forme de médaillon susdite s'applique une autre étiquette, également en forme de médaillon, de dimension plus grande que la première, avec l'inscription ; P . G . D , une croix, le mot « L'inventeur » et le parafe du déposant.
Une dernière étiquette, au-dessous de la précédente, en forme de parallélogramme, avec tu-devant une crois, suivie des mots : « Liqueur des pères blancs, marque déposée » et le parafe du déposant.
Cette marque est appliquée sur des bouteilles contenant une liqueur ; elle est employée dans toutes les couleurs et dimensions.

1885

Übernahme durch Karl Schmitt - Krombach, Sohn von Wilhelm Schmitt - Krombach

1895

Verlegung des Geschäftes aus der Großstraße in die Bastnacherstraße

4.2.1918

Reprise par Michel Pitz - Schweitzer, Wasserbillig

Schmitt - Krombach, Ettelbruck. - Commerce cédé au sieur Michel Pitz à Ettelbruck, qui le continuera sous la firme : « Schmitt - Krombach, succ. M. Pitz.-Schweitzer, Ettelbruck. ». Liquoriste, distillateur, faïence, porcelaines, verrerie.

Exploitant : Pitz. Michel - Hubert, Ettelbruck

(Inscription au registre aux firmes N° 55 (Mém. 1910, p. 375) - Du 13 août 1920)

Distillerie Nationale PITZ-SCHWEITZER à Ettelbrück

1932

Le Maagbitter BUFF devient propriété de la Distillerie Nationale PITZ-SCHWEITZER à Ettelbrück

Elixir de Mondorf

Marque de fabrique N° 8523 - 8 mars 1939.

Distillerie nationale Pitz-Schweitzer, propr. Paul et René Pitz à Ettelbruck

Produits : Elixirs, liqueurs et spiritueux.

1972

Effectif: 21 personnes

2007

Zone Industrielle
Z.A.E.R. op der Héi
L-9809 Hosingen (Luxembourg)

Pitz - Schweitzer à Hosingen (Photo: 2.5.2008 jmo)

Distillerie Nationale Pitz - Schweitzer à Ettelbrück (Photo: 23.5.2006 jmo) - Raiffeisen a pris la place de l'ancienne Distillerie Nationale (Photo: 28.6.2015 jmo)

Distillerie Nationale Pitz - Schweitzer à Ettelbrück (Photo: 23.5.2006 jmo)

Produits - Produkte

	Début production	Fin production
Maagbitter BUFF, préparé d'après la recette authentique du célèbre médecin et herboriste Armand BOERHAAVE (1668-1738) professeur à l'Université de Leyde (Pays-Bas), le Maagbitter BUFF est toujours le stomachique idéal, exquis d'arôme, délicieux de goût, fortifiant pour l'estomac, bienfaisant pour tout l'organisme et surprenant comme efficacité
Grande Liqueur Père Blanc 40%vol Appréciée depuis 1885, Père Blanc est la plus ancienne liqueur luxembourgeoise. Cette Liqueur d'Abbaye, subtil mélange de plantes et d'épices, qui lui confère son arôme exquis, se consomme nature, sur glace ou en cocktail.	1885
E'slecker Droepp (la goûte des Ardennes) Goûte préparées aux baies de genièvre	1959
Elixir de Mondorf 38% vol 70 cl Subtil mélange de plantes et d'épices avec un soupçon de cognac.
Liqueur d'Echternach 40% vol Subtil mélange de plantes et d'épices
Curacao Triple Sec 40° (Collection: industrie.lu)
DIKS - Maag-Bitter - Marque de fabrique N° 284 - Le 27 août 1890. Charles Schmitt - Krombach, à Ettelbruck. Une étiquette rectangulaire. A l'intérieur du rectangle se trouve un écusson de fantaisie, divisé en quatre champs et tenu de chaque côté par un lion ; au-dessous, la légende : « Maag - Bitter Diks, Vorzüglichstes Mittel gegen alle Magenbeschwerden, einzig und allein präpariert von Schmitt-Krombach, Ettelbruck ,deponiert ». Cette marque-étiquette est apposée sur les bouteilles ou flacons renfermant une liqueur fabriquée par le déposant à Ettelbruck ; elle est employée dans toutes les dimensions et couleurs. (Dicks) DIKS - Maag-Bitter - Marque de fabrique N° 6249 - 11 novembre 1929 Michel Pitz, succ, de Schmitt - Krombach à Ettelbruck (Renouvellement de la marque N° 3524 du 29 décembre 1919.) Cette marque est apposée sur les bouteilles ou flacons renfermant une liqueur fabriquée par la déposante.

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(Photos: Serge Kugener)

Pitz - Schweitzer, Ettelbruck (Maison fondée en 1840)
Genièvre de Grain - Bruxelles 1935 - Médaille d'Or
Elixier de Mondorf
Quetsch - Bruxelles 1935 - Médaille d'Or
(Crown Cork Company - Belgium Merxem - Anvers; Photo: jmo)

Père blanc
la liqueur la plus ancienne du Grand-Duché
Source: LE COQ - Indicateur des automobiles et autres véhicules à essence du Grand-Duché de Luxembourg - 1949
Imprimerie et éditeur : Bourg-Bourger (Collection Charles-Louis Aschman)

Schmitt - Krombach, Ettelbrück - Rechnung - 1912 (Collection: industrie.lu)

Schmitt - Krombach, Ettelbrück - Pub de 1907 (Collection: industrie.lu)

Schmitt - Krombach, Ettelbrück - Elixir de Mondorf - 1889 (Collection: industrie.lu)

Schmitt - Krombach, Ettelbrück - Magenbitter Dicks - 1889 (Collection: industrie.lu)

Bibliographie
	Titel - Titre	Author - Auteur - Autor	Date	Edition - Verlag	Contents - Contenu - Inhalt	Pages - Seiten	ISBN
	Made in Luxembourg	Hilgert Romain Heniqui Anne Hansen Josée Fairbanks Jade Feist Peter Barthelemy Claire Calò Romina	11.12.2009	d'Lëtzebuerger Land	e.a. Pitz - Schweitzer: Le grand Buff	18
	Les industries du Grand-Duché Distillerie nationale Pitz-Schweitzer sàrl		1972	Echo de l'industrie		14 - 16

Liens / Links:

Brennereien a Liqueurfabriken - Distilleries et Fabriques de liqueurs - Brennereien und Likörfabriken

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