Brewery
Brasserie
Brauerei
Funck-Nouveau
Luxembourg - Pfaffenthal


Brauerei Funck - Nouveau, Pfaffenthal um 1908, im Hintergrund die Brückermühle (Postkarte: Gerhard Thies, Elberfeld; Dess. 12875; Collection: industrie.lu)


Historique - Geschichtlicher Überblick
   
1583
Fondation / Gründung
 
Türeinfassung der Brauerei Funck - Nouveau, mit eingemeißeltem Zunftzeichen der Bierbrauer und Jahreszahl "IM IAR 1583", ausgestellt im Musée National d'Histoire et d'Art, Luxembourg (Photos: industrie.lu)
  1 rue du Moulin
Pfaffenthal
1616 Bierbrauer Hieronymus
1688 Heinrich Fischer
vers 1711 Stephan Linden - Eydt, Bierbrauer, Lannen
  Sein Sohn Johann Linden - Kirsch übernimmt die Brauerei in der Plättisgasse
12.3.1808 Heirat von Heinrich / Henri Funck und A. Kath. Linden (Tochter von Johann Linden - Kirsch)
   
  Georg Gindorf - Kerschenmeyer
Johann Gindorf - Koch
3.6.1791 Heirat von Susanne Kerschenmeyer, Witwe von Georg Gindorf, und J. Franz Molitor, Vianden
   
Um 1820 Verkauf der Brauerei an Pierre Kohl - Kontz
   
   
   
Um 1862

Verkauf der Brauerei an Michel Funck, Grund (Sohn von Henri Funck - Linden und Bruder der Brauer:

   
25.4.1865 Heirat von Michel Funck und Babette Nouveau, Pastorgasse

Brasserie Funck-Nouveau
   
1884 Brasserie Funck-Nouveau, Vve
   
1890 Incendie dans la Brasserie Funck-Nouveau
   
1907 1 Mühlenstraße : Brasserie Funck - Nouveau,
Funck Victorine, Mitinhaberin
Funck Anna, Mitinhaberin

6 Mühlenstraße : Funck - Nouveau Wwe
Bauer - Funck Michel, Braumeister

8 Mühlenstraße : Funck - Nouveau Wwe
Flaschenkeller Funck - Nouveau
   
   
 

Brasserie Funck-Nouveau, Luxembourg-Pfaffenthal

(Collection: Musée brassicole des deux Luxembourg asbl)

   
 
Funck-Nouveau, Pfaffenthal - Bierkrug; Villeroy & Boch (Collection: Paul Herber; Photos: industrie.lu)
   
1910

Exploitants en indivision par succession:

Anne Funck, Pfaffenthal
Jenny Funck, épouse de Michel Bauer, Pfaffenthal
Victorine Funck, Pfaffenthal
Eugénie Funck, épouse de Georges Schaal, officier, demeurant à Louvain

Gérants: Michel Bauer, Jenny Funck

   
12.1912


Ouverture - Eröffnung:

Café Lorrain, Luxembourg, Place d'Armes

Schladenhaufen

Pfaffenthaler Bier - Würzburger Bier

Die Neue Zeit: 29.12.1912)

   
1914 Rachat par la Brasserie Mousel
1914 Fermeture / Schließung
   
1929 VERSTEIGERUNG
des Brauerei-Anwesens durch die Erben Funck - Nouveau
 

Herrschaftliches Wohnhaus enthaltend 14 Zimmer, sowie Keller und äußerst geräumigen Speicher.

Große Fabrikräume mit Hof und 2 großen, separat stehenden, gedeckten Remisen

In diesen Fabrikgebauden befinden sich noch: 1 Dampfmaschine von 15 qm und 1 andere von 30 qm. Heizfläche, sowie Kompressor, Eismaschine, Vorwärmer, usw.

Daselbst befindet sich eine Quelle mit vorzüglichem Wasser, die jede Stunde 300 Hektoliter abgeben kann; ein Pumpwerk zum Heraufbefördern des Wassers befindet sich an Ort und Stelle

Große Kellerei-Anlagen, 45 m Länge und 215 m Flächenraum.

Gebäude enthaltend Büro, Stall und Heuspeicher.

   
<=1926
Brasserie Funck-Nouveau, Pfaffenthal, fondée en 1753 - Dans: GRAND RELAIS J.-P. VOELKER (30 kilomètres) organisé par le F. C. RED-BLACK, Pfaffenthal, le 18 avril 1926 - Brochure de 14 pages - Imprimerie Jean Heck, Neudorf (Collection famille Aschman-Bodson)
   
   
   

 

 

Bibliographie
  Titel - Titre
Author - Auteur - Autor
Date
Edition - Verlag
Contents - Contenu - Inhalt
Pages - Seiten
ISBN

Funck-Nouveau

une brasserie maudite?

Musée brassicole des deux Luxembourg asbl

Le Syndicat d'Intérêts Locaux Pfaffenthal-Siechenhof asbl

2016   à l'occasion de l'exposition Pfaffenthal - Histoires d'un quartier au Musée d'Histoire de la Ville de Luxembourg du 13 mai 2015 au 3 janvier 2016 16  

Onse Be'er ass gudd!

La bière et les brasseries luxembourgeoises

Confrérie Gambrinus a.s.b.l.

Voluer Philippe

Lorang Claude

Obry Marc

Weiller Raymond

Zens Georges

1993 Editions Schortgen, Luxembourg   160 2-87953-009-1

PFAFFENTAL

im Wandel der Zeit

J. Reuter

J.P. Ries

1947 Imprimerie P. Linden, Luxembourg Festschrift zum hundertjährigen Bestehen der Pfarrei 126  

Liens / Links
Brauereien zu Lëtzebuerg - Brasseries au Luxembourg - Brauereien in Luxemburg

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