Brewery
Brasserie
Brauerei
Funck - Nouveau
Luxembourg - Pfaffenthal


Brauerei Funck - Nouveau, Pfaffenthal um 1908, im Hintergrund die Brückermühle (Postkarte: Gerhard Thies, Elberfeld; Dess. 12875; Collection: industrie.lu)


Historique - Geschichtlicher Überblick
   
1583
Fondation / Gründung
   
  1 rue du Moulin
Pfaffenthal
1616 Bierbrauer Hieronymus
1688 Heinrich Fischer
vers 1711 Stephan Linden - Eydt, Bierbrauer, Lannen
  Sein Sohn Johann Linden - Kirsch übernimmt die Brauerei in der Plättisgasse
12.3.1808 Heirat von Heinrich / Henri Funck und A. Kath. Linden (Tochter von Johann Linden - Kirsch)
   
  Georg Gindorf - Kerschenmeyer
Johann Gindorf - Koch
3.6.1791 Heirat von Susanne Kerschenmeyer, Witwe von Georg Gindorf, und J. Franz Molitor, Vianden
   
Um 1820 Verkauf der Brauerei an Pierre Kohl - Kontz
   
Um 1862

Verkauf der Brauerei an Michel Funck, Grund (Sohn von Henri Funck - Linden und Bruder der Brauer:

   
25.4.1865 Heirat von Michel Funck und Babette Nouveau, Pastorgasse
Brasserie Funck - Nouveau
   
1884 Brasserie Funck - Nouveau, Vve
   
1890 Incendie dans la Brasserie Funck - Nouveau
   
1907 1 Mühlenstraße : Brasserie Funck - Nouveau,
Funck Victorine, Mitinhaberin
Funck Anna, Mitinhaberin
6 Mühlenstraße : Funck - Nouveau Wwe
Bauer - Funck Michel, Braumeister
8 Mühlenstraße : Funck - Nouveau Wwe
Flaschenkeller Funck - Nouveau
   
1910

Exploitants en indivision par succession:
Anne Funck, Pfaffenthal
Jenny Funck, épouse de Michel Bauer, Pfaffenthal
Victorine Funck, Pfaffenthal
Eugénie Funck, épouse de Georges Schaal, officier, demeurant à Louvain

Gérants: Michel Bauer, Jenny Funck

   
1914 Rachat par la Brasserie Mousel
1914 Fermeture / Schließung
   
1929 VERSTEIGERUNG
des Brauerei-Anwesens durch die Erben Funck - Nouveau
 

Herrschaftliches Wohnhaus enthaltend 14 Zimmer, sowie Keller und äußerst geräumigen Speicher.

Große Fabrikräume mit Hof und 2 großen, separat stehenden, gedeckten Remisen

In diesen Fabrikgebauden befinden sich noch: 1 Dampfmaschine von 15 qm und 1 andere von 30 qm. Heizfläche, sowie Kompressor, Eismaschine, Vorwärmer, usw.

Daselbst befindet sich eine Quelle mit vorzüglichem Wasser, die jede Stunde 300 Hektoliter abgeben kann; ein Pumpwerk zum Heraufbefördern des Wassers befindet sich an Ort und Stelle

Große Kellerei-Anlagen, 45 Meter Länge und 215 Meter Flächenraum.

Gebäude enthaltend Büro, Stall und Heuspeicher.


Türeinfassung der Brauerei Funck - Nouveau, mit eingemeißeltem Zunftzeichen der Bierbrauer und Jahreszahl "IM IAR 1583", ausgestellt im Musée National d'Histoire et d'Art, Luxembourg


Funck - Nouveau, Pfaffenthal; Villeroy & Boch (Collection: Paul Herber)


Brasserie Funck - Nouveau, Pfaffenthal, fondée en 1753 - Dans: GRAND RELAIS J.-P. VOELKER (30 kilomètres) organisé par le F. C. RED-BLACK, Pfaffenthal, le 18 avril 1926 - Brochure de 14 pages - Imprimerie Jean Heck, Neudorf (Collection famille Aschman-Bodson)

Bibliographie
  Titel - Titre
Author - Auteur - Autor
Date
Edition - Verlag
Contents - Contenu - Inhalt
Pages - Seiten
ISBN

Onse Be'er ass gudd!

La bière et les brasseries luxembourgeoises

Confrérie Gambrinus a.s.b.l.

Voluer Philippe

Lorang Claude

Obry Marc

Weiller Raymond

Zens Georges

1993 Editions Schortgen, Luxembourg   160 2-87953-009-1

PFAFFENTAL

im Wandel der Zeit

J. Reuter

J.P. Ries

1947 Imprimerie P. Linden, Luxembourg Festschrift zum hundertjährigen Bestehen der Pfarrei 126  

Liens / Links
Brauereien zu Lëtzebuerg - Brasseries au Luxembourg - Brauereien in Luxemburg

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