Brewery
Brasserie
Brauerei
Zimmer - Wurth Mathias
Clausen

 


Historique - Geschichtlicher Überblick
   
1836

Fondation / Gründung

Brauerei Zimmer - Wurth Mathias (* 1805 Trier; † USA)

au lieu-dit Scheitler's Garten, Clausen

  Mathias Zimmer fabriquait un produit selon la méthode de la fermentation haute ou superficielle (Obergärung). - Jules Mersch - BNL - Fascicule 15 - page 181.
   
 

Mathias Zimmer (* 19.5.1805 à Trèves ; † en Amérique), négociant à Trèves, puis à Remich, émigré en Amérique, épousa le 12.1.1835 Catherine-Hélène Wurth (* 12.2.1807 à Luxembourg ; † 11.8.1883 à Mobilé, USA), 5 enfants : Eugène, Édouard, Alfred, Victor et Charles.

Cathérine-Hélène Wurth, fille de Jean-Mathias Wurth (* 28.3.1770 ; † 20.7.1843), chapelier et de Julienne Fendius (* 23.6.1781 ; † 25.3.1873) et sœur de François-Xavier Wurth - Paquet

   
? Arrêt de la production / Schließung
   
   
   


Bibliographie

Liens / Links
Brauereien zu Lëtzebuerg - Brasseries au Luxembourg - Brauereien in Luxemburg

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