Fleischwarenfabrik
Schorenshof - Schorenshaff
Wecker
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Produits de viande Fleischwarenfabrik |
Schorenshof - Schorenshaff |
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| Historique - Geschichtlicher Überblick |
| 1883 | Grevenmacher. Im verflossenen Jahre wurden, nach den Angaben der Merscher Zuckerfabrik, welche den Schorenshof gepachtet hat, auf diesem Gute 994.393 Kilos Zuckerrüben geerntet. (OMZ: 5.3.1884) |
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| 1885 | Grevenmacher, 14. Nov. Diese Woche ging die Zuckerrübenernte auf Schorenshof (zwischen Grevenmacher und Wecker) zu Ende. Das Gut ist von der Gesellschaft für Zuckerfabrikation zu Diekirch gepachtet. Die Ernte dauerte diesmal wegen des schlechten Wetters etwas länger, nämlich an 4 Wochen, gegen 14 Tage im vorigen Jahr. Wohl mehr als 50 Arbeitsleute von den Ortschaften der Umgegend waren beschäftigt. Bezahlt wurden 1-2 Fr. Tagelohn. Im Accord wurden 20 Fr. per Morgen bezahlt, für das Ausheben der Rüben aus der Erde, abschneiden des Krautes u.s.w. Ca. 80 Waggons à 200 Ctr. (=10 t) wurden in Wecker verladen. Voriges Jahr waren Verträge zur Anpflanzung von Rüben mit Feldeigentümern abgeschlossen und 30 Sous per Zentner gezahlt worden, wobei Mancher einen schönen Verdienst hatte. Dieses Jahr war Niemand mit der Anpflanzung von Zuckerrüben beauftragt worden. (OMZ: 18.11.1885) |
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| 1887 | Grevenmacher - Am 13. September wurde das Gut Schorenshof bei Grevenmacher, umfassend 85 Hektare Ackerland, 10 Hektar Wiesen, 30 Ares Gebäudefläche in öffentlicher Versteigerung für 85.000 Fr dem Metzger Mathias Losen in Trier zugeschlagen. Seiner Zeit waren einmal 100.000 Fr. für das Gut geboten. Die Eigentümer aber forderten 200.000 Fr. Das große herrschaftliche Wohnhaus nebst 20 Ares Garten auf dem Marktplatze zu Grevenmacher fand zu dem angesetzten Preise von 35.000 Fr. keinen Liebhaber. Auf die Mühle nebst Gebäulichkeiten,
Maschinen u.s.w. und große Wiesencomplexen, waren nur 9.000 Fr. geboten, wofür der Zuschlag nicht erfolgte. |
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| <=1923 | Willy Eßlen, Schorenshof | ||
| 1925 | Willy Eßlen, Schorenshof, président du conseil d'administration de Falux | ||
| ? | Fondation par / Gründung durch: |
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| 1935 | Fleischwarenfabrik Schorenshof, Eßlen | ||
| 9.9.1938 | Décès de Willy Esslen, propriétaire du Schorenshof | ||
| 1.1939 | Fleischwarenfabrik Schorenshof, Wecker Alle Produkte tragen eine Plombe mit der Aufschrift „Schorenshof", die für gute Qualität des Rohmaterials und sauberste Verarbeitung garantiert. Einige Spezialitäten von Schorenshof, die alle die nationale Schutzmarke "Luxembourg" tragen: Luxemburger Zossis, italienische Salami, Rollschinken, Nußschinken, Lachsschinken, Nackenstück (Judd, Kasseler, Rippenspeer, usw.), |
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| 1949 | |||
| Um 1947 - 1956 ? | Albert Meyers hat während 9 Jahre die Fleischwarenfabrik Schorenshof übernommen | ||
| 29.3.1956 |
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| 4.4.1956 |
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| 1957 |  Produits de Viande Schorenshof, Usine à Wecker - 1957 (Collection: industrie.lu) |
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| 1959 | Produits de Viande Schorenshof, Usine à Wecker Mme Esslen ép. Duhring |
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| ? | Arrêt de la production | ||
| 2015 | Démolition de l'ancienne usine à Wecker |
Saucisse et conserves du Schorenshof
- Produits de Viande Schorenshof sàrl, Wecker (Publicité en tôle M.B.; Collection: Romain Gaspar)
Produits de Viande Schorenshof, Usine à Wecker (Collection: industrie.lu)
Schorenshof - Schorenshaff (Photo: 22.10.2015 jmo)
| Produits - Produkte |
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| Bibliographie | |||||||
| Titel - Titre | |||||||
| Liens / Links |
| Iesswuerenfabriken zu Lëtzebuerg - Fabriques de produits alimentaires au Luxembourg - Lebensmittelfabriken in Luxemburg |
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