Fabrique de Champagne E. Mercier & Cie Luxembourg-Gare

Luxembourg - Vue des Etablissements Mercier et Cie (Carte postale: Staerck, Paris; collection jmo)

Historique - Geschichtlicher Überblick

18.3.1870	Vente du fort Dumoulin (H 378/3) au Vétérinaire Siegen, Clausen
1885 - 1903	Fabrique de Champagne E. Mercier et Cie Luxembourg Fondation / Gründung à Fetschenhof, à l'ancien Fort du Moulin E. Mercier & Cie - Succursale à Luxembourg pour les pays faisant partie du Zollverein (Photo: 31.1.2006 jmo)
1886	Creusement des caves à Luxembourg-Gare
1889	En 1889, l'expédition des vins s'est élevée à 368,269 bouteilles et 46,984/2 (poids total 676,037 kilogr.), dont 3664/1 et 1343/2 bouteilles livrées dans le Grand-Duché. Quarante-deux ouvriers sont occupés toute l'année à la manutention des vins et à leur emballage; le salaire moyen pour les hommes est de 3 fr., pour les jeunes gens de 2 fr. Trente vanniers travaillent à la façon, dont le gain varie suivant leur habileté. Ils ont fait des progrès sensibles depuis l'an dernier et actuellement gagnent de 5 à 14 fr. par semaine. Six femmes sont occupées à coiffer les bouteilles et à les étiquetter, Vingt-cinq ouvriers sont occupés en sus pendant la mise en bouteilles, qui dure deux mois, août et septembre, et se composent de : tireurs qui emplissent les bouteilles ; boucheurs dont le salaire est de 5 à 8 fr. par jour. (Pour la première fois des Luxembourgeois ont été employés au bouchage) ; d'agraffeurs, salaire 2 fr. 75; de metteurs en tas (entreilleurs ou rangeurs de bouteilles). Trente-cinq femmes pour laver les bouteilles. Huit à dix femmes sont occupées l'hiver à entourer les caisses et paniers de foin et de toile pour éviter que le froid ne congèle le vin. Un entrepreneur de menuiserie occupe en sus cinq à six ouvriers pour la fabrication des caisses à vins de Champagne. (Mémorial A N° 11 - annexe - 16.2.1891)
1892	Installation à Luxembourg-Gare à l'emplacement de l'ancienne Société des Forges et Laminoirs de Luxembourg
29.9.1895	Transfert des oseraies de Grevels à Kopstal Culture des oseraies à Kopstal - Weidenplantage in Kopstal - (Val des Oseraies): 14ha Altmühle, Kehlen
1895	Pendant 1895, l'exportation du Champagne a atteint le chiffre de 605,500 bouteilles et 93,200 demi-bouteilles, dont 10,357 bouteilles et 4,293 demi-bouteilles étaient destinées pour le Grand-Duché. Le nombre d'ouvriers et ouvrières employés dans cette industrie était à peu près le même que l'année antérieure. En 1895, on a payé, en salaires: - aux ouvriers: 75.000 fr. - aux femmes: 8.000 fr. - aux vanniers: 20.000 fr. Total: 103.000 fr. (Mémorial A N° 59 - 30.9.1896)
	Directeur Edgar Cossé (+1908)
1903	Arthur Germeaux, chef des ateliers d'emmagasinage et d'emballage de la maison Mercier & Cie à Hollerich
28.6.1906	Autorisation pour déposer de l'osier au Jungenbusch, Kopstal
	E. Mercier & Cie, Epernay (Département de la Marne), succursale à Hollerich Commerce de vins de Champagne. Capital social : 3,000,000 fr. Associés en nom collectif: 1° Emile-Joseph Mercier ; 2° Henri-Léon Mercier ; 3° Joseph-Georges Lemaîlre et 4° Lucien Charles Durand, tous les quatre négociants à Epernay. Fondés de pouvoirs : Paul Jobert, chef de bureau de la Maison Mercier à Epernay, mandataire des associés Emile-Joseph Mercier et Henri-Léon Mercier; Jean Jobert, à Hollerich, directeur de la succursale à Hollerich. Société en nom collectif à l'égard de Emile-Joseph Mercier, Henri-Léon Mercier, Joseph-Georges Lemaître et Lucien-Charles Durand, et en commandite simple à l'égard de la dame veuve Salmon-Mercier à Reims, constituée par actes des 10 juin 1907 et 14 avril 1908. Chacun des associés en nom collectif a la gestion et l'administration de la société avec les pouvoirs les plus étendus; la signature d'un seul gérant, c'est-à-dire associé en nom collectif, suffit pour engager la société envers des tiers pour toutes opérations de commerce. (Inscription au registre aux firmes N° 87 - du 28 juin 1910)
1921	La maison E. Mercier et Cie profitant de la bonne qualité des vins de 1920, a mis en bouteilles un stock important au cours de 1921. Par contre, la baisse du mark d'une part et les difficultés d'importation en Belgique d'autre part, ont arrêté la vente presque totalement pendant quelques mois, de sorte que les expéditions ont été fort inférieures à celles de l'année précédente. Le cours des vins en 1921 a été assez favorable. Certaines matières premières nécessaires à cette industrie, en particulier les bouteilles vides, ont subi une baisse considérable, surtout les bouteilles venant d'Allemagne. Les prix des autres articles: bouchons, étiquettes, fil de fer, etc sont restés stationnaires. Cet établissement a occupé régulièrement 32 ouvriers et 9 ouvrières aux mêmes salaires qu'en 1921. Les autres établissements de vins mousseux, qui sont de création récente, renseignent une production annuelle de 6 à 700.000 bouteilles à laquelle ils emploient en moyenne une cinquantaine d'ouvriers. (Source: Rapport général sur la situation de l'Industrie et du Commerce pendant l'année 1921)
<=1939	J. Jobert, directeur de Mercier&cie, Luxembourg
	Rachat des bâtiments par la Banque et Caisse d'Epargne de l'Etat
1964	Démolition / Construction du bâtiment des Postes

Champagne Mercier - Epernay - Succursale de Luxembourg (Extrait d'une carte postale; Léopold Verger & Cie IMP Paris; collection: Bruno De Bruyne)

Fabrique de Champagne E. Mercier - Luxembourg: rue Mercier, rue des caves, rue Cossé, Hollerich - 1927 (Document: ANL)

Champagne Mercier - Epernay - Succursale de Luxembourg - Etablissement Cointreau projeté - 1896 (Document: ANL)


Champagne Mercier - Epernay - Succursale de Luxembourg (date de la poste: 1912) (Extrait d'une carte postale; collection jmo)

Champagnerfabrik Mercier, Luxemburg-Bahnhof. Hier stand früher das Walzwerk "Société des Forges et Laminoirs de Luxembourg" (Quelle: A-Z, 1935)

Champagne Mercier - Epernay - Succursale de Luxembourg, à la droite la Fabrique Berl (Extrait d'une carte postale: Edit. Th. Wirol, Luxembourg-Gare; Collection: jmo)

Etablissement E. Mercier & Cie - Luxembourg-Gare, vers 1956 (Photo: Batty Fischer; copyright: Photothèque de la Ville de Luxembourg)

Etablissement E. Mercier & Cie - Luxembourg-Gare, vers 1960 (Collection Carlo Stemper)

Champagne E. Mercier & Cie. Côté Ouest, vers 1906 (Carte postale: Collection Carlo Stemper)

Etablissement E. Mercier & Cie - Succursale de Luxembourg: Hall No 1 - Mise sur pointe (Carte postale: Collection Carlo Stemper)


Etablissement E. Mercier & Cie - Succursale de Luxembourg: Hall de la mise en bouteilles, Vue d'ensemble (Carte postale: Collection Carlo Stemper)

Caves du Champagne Mercier - Succursale de Luxembourg: Chantiers d'expédition (Carte postale: Collection Carlo Stemper)

Etablissement E. Mercier & Cie - Succursale de Luxembourg: Chargement sur la voie ferrée de l'établissement, vers 1906 (Carte postale: Collection Carlo Stemper)

Güterwagen "Champagne Mercier Epernay - Luxembourg" Nr 90311 der Elsass-Lothringen Eisenbahnen in der Champagnerfabrik Mercier am Bahnhof Luxemburg

Bahnhof in Luxemburg-Stadt der Luxemburger Sekundärbahnen, rechts im Bild die Champagnerfabrik Mercier (Archiv: Burkhard Kaufmann)

Nouvelle fabrique de velours, Magasin Mercier, Ateliers Duchscher avec Fonderie à établir (dans une partie des anciens bâtiments de la Société des Forges et Laminoirs de Luxembourg), route de Hollerich - 1872 (Document: ANL)

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Pub 1947

Pub 1935

Pub 1929

Champagne Extra Qualité Sec "E. Mercier & Cie, Luxembourg" - Filiale für den Zollverein des Stammhauses Epernay (O.P.F, Gesetzlich Geschützt - Déposé)


E. Mercier & Cie - Succursale à Luxembourg-Gare pour les pays faisant partie du Zollverein
Caves immenses contenant près de 3 millions de bouteilles - 1909 (General-Anzeiger) (Scan: Serge Kugener)

Pub 1907

Pub - 1893

Champagne E. Mercier & Cie. Culture des oseraies à Kopstal - Blanchissage / Weidenplantage in Kopstal (Collection: jmo)

Culture de l'osier à Kopstal, servant à faire les paniers à Champagne, appartenant à la Maison Mercier & Cie. / Weidenplantage in Kopstal (Collection: jmo)

Luxembourg - Culture de l'osier servant à faire les paniers à Champagne, appartenant à la Maison Mercier & Cie. / Mercier Weidenplantage (Collection: jmo)

Korbflechterei J.N. Stammet, Merl (arbeitete für die Champagnerfabrik Mercier)

 

Strohhülsenfabriken für Champagnerflaschen aus Unterschlinder / Stréihen Hülsen (fir d'Schampesfläschen ze verpacken) vun Ënnerschlënner, Wiltz

Weidendall - Kopstal (Photo: 29.10.2009 jmo)

Luxembourg - Calvacade (char de la Maison Mercier & Cie) / Luxemburg - Kalvakade (Wagen von Mercier & Cie) (Collection: jmo)

	rue d'Epernay (partiellement ancienne rue Thérèse) L-1490 Luxembourg
	rue Mercier L-2144 Luxembourg-Gare L-8186 Kopstal
	rue de Reims (ancienne rue Cossé, rue Demonceau) L- 2417 Luxembourg

 

 

Bibliographie
	Titel - Titre	Author - Auteur - Autor	Date	Edition - Verlag	Contents - Contenu - Inhalt	Pages- Seiten	ISBN
	Liebes, altes Hollerich	Etringer Norbert	1989	Verlag Emile Borschette		172
	Geschichtlicher Rückblick auf Hollerichs Entstehen un Werden	Kahlen A.	1929	In: Fanfare de Hollerich Festschrift zum 25jährigen Jubiläum 7.7.1929 1904 - 1929		27 - 37

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