Laiterie
Molkerei
EKABE

Site officiel: www.ekabe.lu


EKABE, Eschweiler (Photos: 20.9.2014 jmo)


Historique - Geschichtlicher Überblick
   
   
(1935)

(Fondation - Gründung

Laiterie EKABE « Emile Klensch A BEttembourg »

par Monsieur Emile KLENSCH
)

1939

Käseproduktion 1939:

Kochkäse / Kachkéis: 76.075 kg
Weißer Käse / Wäisse Kéis / Stoffi:77.654 kg

(LW: 10.6.1940)

   
1942 La laiterie à Bettembourg transformait près de 25 000 litres de lait par jour ; mais, contraint pendant la seconde guerre mondiale de fermer la laiterie à Bettembourg, Monsieur KLENSCH racheta l'ancienne laiterie Pasquay à Eschweiler dans l’est du pays ; c’est ainsi que la deuxième laiterie EKABE vit le jour dans le village d’Eschweiler.
   
   
   
1960 Alors que la plupart des petites laiteries disparaissaient, la laiterie EKABE traitait, en 1960, près de 16 millions de litres de lait par an. Grâce à un effectif de 80 salariés et à une bonne organisation en matière de distribution et de vente, la laiterie EKABE assurait la fabrication de ses différents produits et leur diffusion à travers tout le pays.
   
1967

Monsieur Emile KLENSCH se retira des affaires et céda la laiterie à sa fille : Madame KIPGEN - KLENSCH ; c'est avec conviction et ténacité qu'elle reprit le flambeau pour poursuivre le développement de l'oeuvre de son père.

   
1970 - 1973 Construire une nouvelle laiterie à l'entrée du village d'Eschweiler pour pouvoir faire face à la demande croissante de produits laitiers, et l'ancienne laiterie ne permettant plus d'extension
5.10.1973 Inauguration des nouvelles installations de la laiterie EKABE à Eschweiler
  Grâce à ses nouvelles infrastructures couvrant une surface de 3700 m², la laiterie EKABE traite actuellement près de 40 millions de litres de lait par an.
   
1989 Rachat par le groupe Lactalis
   


EKABE, Eschweiler (Photos: 20.9.2014 jmo)


Laiterie coopérative - Dampfmolkerei und Käserei von Fritz Pasquay in Eschweiler (Collection: jmo)

Produits - Produkte
    Début production   Fin production
         

EKABE Camembert - Pub 1957      
         

EKB EKABE
Produits EKB EKABE (METALAC, 10 avenue des Myrtes, Bruxelles; Collection: jmo)

Bibliographie
   Titel - Titre
Author - Auteur - Autor
Date
Edition - Verlag
Contents - Contenu - Inhalt
Pages- Seiten
ISBN
75 Jahre Nationale Buttermarke Mersch Jean 2008 Asta, Luxembourg

in: 125 Joer ASTA

Administration des Services Techniques de l'Agriculture

162-227 9 782959 976803

Liens / Links
Laiteries / Molkereien

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Last update / Dernière mise-à-jour: 21-avril-2014